Sobre Cafeteras Espresso

¿Qué son las Cafeteras Espresso?

Las cafeteras espresso son máquinas diseñadas para elaborar café espresso, un café concentrado y con una crema densa en su superficie. A diferencia de las cafeteras de goteo, utilizan presión y agua caliente para forzar el paso del agua a través de los granos de café molido fino. Esta presión, que suele oscilar entre 8 y 10 atmósferas, extrae intensos sabores y aceites del café, creando una bebida con un cuerpo más denso y una crema característica.

Las cafeteras espresso requieren más atención que las de goteo, pero permiten a los usuarios experimentar con diferentes tipos de molido, presión y técnicas para crear espressos personalizados y bebidas derivadas como cappuccinos y lattes.

Foto Marta Gonzales

Marta Gonzales

Signatura Marta Gonzales
Cafetera Espresso

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